Beschreibung
Die Nektarine, auch bekannt als Glattpfirsich, ist eine sommerliche Frucht mit süßem, aromatischem Geschmack. Sie hat ein saftiges Fruchtfleisch, das von Gelb bis Weiß variieren kann, und eine glatte, dünne Schale in rötlich-orangen Farbtönen.
Reich an den Vitaminen A und C, Antioxidantien und Ballaststoffen, ist sie ideal zum frischen Verzehr, in Obstsalaten, Säften und Smoothies sowie für die Zubereitung von Marmeladen und Süßspeisen. Dank ihrer festen Konsistenz eignet sie sich perfekt als Snack für jede Tageszeit.
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