Beschreibung
Getrocknete Zucchini werden durch einen Dehydratisierungsprozess aus frischen Zucchini gewonnen. Dieser Prozess reduziert den Wassergehalt der Zucchini, konzentriert ihren Geschmack und bewahrt viele ihrer Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien, wodurch sie zu einer vielseitigen Zutat in der Küche werden.
In der Küche können getrocknete Zucchini auf verschiedene Arten verwendet werden. Unrehydriert sind sie ein ausgezeichneter, knuspriger und gesunder Snack, der pur genossen oder als knusprige Komponente zu Salaten hinzugefügt werden kann. Alternativ können sie ein paar Minuten in Wasser oder Brühe rehydriert und in Gerichten wie Suppen, Eintöpfen, Saucen oder Pasta verwendet werden. Sie sind auch eine großartige Ergänzung zu Omeletts oder Teigen für Brot und herzhafte Kuchen.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.