Banane

Descrizione

Le banane sono frutti tropicali dalla caratteristica forma allungata e dalla buccia gialla, che racchiude una polpa morbida, dolce e cremosa. Sono uno degli alimenti più consumati al mondo grazie alla loro praticità, al gusto gradevole e alle numerose proprietà nutrizionali.

Ricche di carboidrati, forniscono un’energia immediata, rendendole ideali per sportivi e per chi ha bisogno di uno spuntino sano e saziante. Contengono potassio in abbondanza. Sono anche una buona fonte di fibre, vitamina C, vitamina B6 e antiossidanti.

Versatili in cucina, si possono consumare fresche, aggiunte a frullati, yogurt e dolci, oppure utilizzate per preparare pane alla banana, pancake e dessert. Quando molto mature, sono perfette per ricette di torte e creme, grazie alla loro naturale dolcezza.