€2.00 / al mazzo (400g
Le cime di rapa sono molto popolari nella cucina mediterranea, in particolare nelle regioni del sud Italia.
Sono caratterizzate da steli sottili e foglie frastagliate e ricciute, simili a quelli del ravanello o del cavolo rapa. Le foglie hanno un sapore amaro e leggermente piccante, mentre i fiori gialli sono commestibili ma meno comuni nelle varietà coltivate per il consumo delle foglie.
Le cime di rapa sono molto popolari nella cucina mediterranea, in particolare nelle regioni del sud Italia.
Sono caratterizzate da steli sottili e foglie frastagliate e ricciute, simili a quelli del ravanello o del cavolo rapa. Le foglie hanno un sapore amaro e leggermente piccante, mentre i fiori gialli sono commestibili ma meno comuni nelle varietà coltivate per il consumo delle foglie.
| Peso | 0.4 kg |
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