Descrizione
Il peperone cornetto ha una forma lunga e sottile, con una punta appuntita e una base più ampia. La sua buccia è liscia e lucida. Quando è maturo, il peperone cornetto ha un sapore dolce e succoso, con una consistenza croccante e fresca.
Può essere tagliato a fette e consumato crudo nelle insalate o come snack, oppure può essere cotto o grigliato per aggiungere sapore e colore a una varietà di piatti, come sughi, stufati, ripieni, antipasti e piatti principali.
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