Granule de coajă de lămâie uscată

Descriere

Granulele de coajă de lămâie uscată sunt obținute din coji de lămâi selecționate, uscate cu grijă pentru a păstra aroma lor vie și gustul intens citric. Acest produs este ideal pentru a îmbogăți o gamă largă de preparate culinare, atât dulci, cât și sărate. În patiserie, granula poate fi adăugată în aluatul pentru prăjituri, biscuiți și brioșe, sau folosită pentru a decora glazuri, deserturi la linguriță sau semifreddo, conferind un gust proaspăt și parfumat.

Este, de asemenea, un ingredient perfect pentru a aroma cocktailuri, băuturi calde precum ceaiul sau infuziile de plante. În preparatele sărate, se folosește la condimentarea salatelor, marinarea cărnii de pasăre, peștelui sau legumelor și pentru a îmbogăți sosurile și risotto-urile cu o notă de aciditate echilibrată. Datorită consistenței sale crocante și gustului său natural, granula de coajă de lămâie uscată este un element valoros pentru a experimenta în bucătărie, aducând cu sine parfumul și prospețimea autentică a lămâii.