Descriere
Vânăta lungă este o varietate de vânătă caracterizată prin forma sa alungită și cilindrică, asemănătoare unui castravete sau unei dovlecei lungi.
Poate fi gătită la cuptor, la grătar, prăjită în tigaie, prăjită adânc, coaptă sau chiar consumată crudă. Pulpa sa este, în general, mai fragedă și mai puțin amară decât cea a altor varietăți de vinete, făcând-o ideală pentru numeroase preparate culinare.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.