Descrizione
La pesca rossa è un frutto estivo dal sapore dolce e leggermente acidulo, caratterizzato da una polpa succosa che può variare dal giallo intenso al rosso e da una buccia vellutata di colore rosso intenso con sfumature aranciate.
Ricca di vitamine A e C, antiossidanti e fibre, è un’ottima alleata per l’idratazione e il benessere dell’organismo. Perfetta da gustare fresca, è ideale anche per macedonie, frullati, succhi, marmellate e dolci, oltre che per la preparazione di pesche sciroppate e confetture.
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