Coji uscate de lămâie verde

Descriere

Coaja uscată de lămâie verde, caracterizată printr-un parfum vibrant și citric, își păstrează toate proprietățile aromatice ale fructului proaspăt datorită procesului de uscare. Aroma sa proaspătă, cu note acrișoare și ușor ierboase, o face un ingredient versatil pentru a aromatiza deserturi precum prăjituri, biscuiți și creme sau pentru a adăuga profunzime preparatelor sărate, cum ar fi salatele, marinadele și dressingurile.

Sunt deosebit de apreciate pentru prepararea infuziilor, cocktailurilor și lichiorurilor artizanale. Datorită duratei lor lungi de conservare, cojile uscate sunt o resursă valoroasă pentru cei care doresc un parfum citric în orice sezon.