Schnittlauch

Descriere

Schnittlauch, cu frunzele sale subțiri și gustul delicat asemănător cepei, este o plantă aromatică foarte apreciată în bucătărie pentru capacitatea sa de a evidenția preparatele fără a le acoperi gustul. Folosită proaspătă sau uscată, este ideală pentru a condimenta salate, supe, sosuri, omlete și preparate pe bază de pește, carne albă sau brânzeturi proaspete.

Datorită consistenței sale moi și gustului rafinat, se potrivește și ca decor natural pentru preparate elegante și savuroase. Bogată în vitaminele A, C și K, și minerale precum calciu și fier, este nu doar un ingredient gustos, ci și o sursă de nutrienți benefici.

Ușor de utilizat și de păstrat, este perfectă pentru cei care caută o notă proaspătă și aromatică în rețetele lor. Un element indispensabil în orice bucătărie!